Kurkuma predstavlja jednu od najzdravijih namirnica čija popularnost i primena neprekidno raste.

Preporučuje se korišćenje kurkume u kombinaciji sa biberom, u tom slučaju njeno dejstvo i korisna svojstva se višestruko povećavaju.

Kao začin/dodatak može se koristiti u pripemi čajeva, čorbi i raznih drugih jela.