Ovi sićušni, crvenkasti plodovi često služe u pekarskoj i poslastičarskoj branši za obogaćivanje njihovih proizvoda, dodajući im hranljivu vrednost ali i ukrašavajući ih svojim mnogobrojnim nijansama crvene boje. Tako se suva brusnica može naći u mafinima, kolačima, hlebovima…

U kućnoj radinosti ona se ili koristi u zatečenom dehidriranom stanju ili se pak dodaje u sokovnik/blender radi obogaćivanja napitka ili se čak vrlo često dodaje muslijima i žitaricama gde natopljena omekša i nabubri pa postane sočna i slatka.

Kao i borovnica bogata je antioksidansima i pozitivno deluje na kardio vaskularni sistem. Njena specifičnost je u izrazito lekovitom delovanju na urinarne infekcije.