Limun je citrusno, južno južno voće prvenstveno poznato po osvežavajućem napitku limunadi koji se dobija ceđenjem središnjeg dela dok je kora koja je takođe bogata vitaminima nepravedno zapostavljena.

Kandirana kora limuna je odličan dodatak kolačima, čajevima. A daje specifičnu, osvežavajuću aromu raznim kompotima i džemovima.

Izuzetno je zastupljena u poslastičarstvu u izradi raznih deserata.