Avokado je prilično jedinstvena vrsta voća, pogotovo imajući u vidu da se većina voća sastoji od ugljenih hidrata, a avokado od zdravih masti.

Avokado je veoma hranjiv i odličan je izvor  vitamina, minerala i  zdravih masti.

Sadrži: vitamin K, vitamin C, kalijum, vitamin B5, vitamin B6, gvožđe, cink…