Kiseli plod  limuna predstavlja savršen dodatak čajevima i salatama. Narendana kora koja je nosioc arome dodaje se poslasticama, tortama i kolačima, dok se pored navedenih primena od njega takođe pravi i nezamenljivi letnji napitak limunada a čest je u sveže ceđenim voćnim miksevima. Odličan je za spravljanje marinada i služenje uz ribu i morske plodove.

Vitamin C je glavna komponenta kojom limun obiluje i po kojoj je izrazito cenjen.