Narezana fermentisana suva kobasica u vakuum pakovanju
Sastojci: svinjsko meso I i II kategorije (but i plećka) od moravke 75%, svinjska masnoća 25%, so, smeša biljnih začina, starter kultura. Sadrži do 35% vlage. Ukupan sadržaj proteina mesa mora da je najmanje 20%, sadržaj kolagena u proteinima mesa najviše 15%, pH vrednost manje od 5.
Nutritivne vrednosti na 100g proizvoda: Energija 1482KJ/353Kcal; Masti: 29,8g od kojih 12,2g zasićene masne kiseline; Ugljeni hidrati: 1,4g od kojih šećeri 1,4g; Proteini: 21g; So: 4,1g
Neto količina: 100g
Zemlja porekla: Republika Srbija
Proizvodi: Eko farma Moravka