Kalamate su velike, tamno-ljubičaste masline, bademastog oblika. Ime su dobile po grčkom gradu Kalamati na jugu Peleponeza.

Arta Epirus potiče iz Grčke i zaštićenog je geografskog porekla. Grčke masline se izdvajaju po izraženom ukusu i varijaciji.

Najviše se upotrebljavaju u salatama i proizvodnji maslinog ulja. Tradicionalni način čuvanja podrazumeva čuvanje u mešavini aćeto sirćeta i maslinovog ulja sa dodatkom prirodnih začina.