Borovnica predstavlja najbogatiji izvor antioksidanasa.

I osušene bobice su lekovite, a suše se u hladu ili u rerni na 40 stepeni. Sadrže brojne vredne sastojke, kao što su flobatanin, invertni šećer, organske kiseline (jabučnu, limunsku i ćilibarnu), pektin, vitamin C, karotin.

Tako da je kandirano voće je odlična zamena za slatkiše i grickalice jer je zdravo i puno vitamina.